So geht’s: Verkauf ab Hof

HERSBRUCKER SCHWEIZ (afl) — Am Dienstag, 31. Januar, findet von 9 bis 16 Uhr der 6. Mittelfränkische Direktvermarktertag im Dorfcafé in Lauf-Simonshofen statt. Zwei Themenbereiche stehen im Vordergrund: der Internetauftritt und Hoffeste.

Das Internet ist in unserer heutigen Zeit ein Standard. Wirklich sinnvoll ist es aber nur, wenn die Produkte im Internet richtig in Szene gesetzt werden und der Besuch der Internetseite für den Kunden neben konkreten Informationen auch zum Erlebnis in der virtuellen Genusswelt wird. In das Geheimnis eines erfolgreichen Internetauftritts wird Unternehmensberaterin Marieluise Henne einweihen.

Ob dabei auch soziale Netzwerke wie Facebook helfen zeigt die aktuelle Untersuchung von Petra Dorner, die ihre Bachelor-Arbeit darüber schreibt.
So wichtig das Internet in unserer Zeit auch ist, die persönliche Begegnung mit den Kunden wird es nicht ersetzen können. Hoffeste sind eine Gelegenheit, den eigenen Hof zu öffnen, als Dankeschön für die Stammkunden und Werbung für Neukunden. Sie werden gerne besucht und sind oft aufwändig organisierte Events, die die Massen anziehen.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welchen Nutzen Ihr Hoffest im Vergleich zum Aufwand bringt und was Sie mit Ihrem Hoffest für ein Ziel erreichen möchten? Der Direktvermarktertag 2012 bietet dazu eine gute Gelegenheit mit Stefan Rettner, Berater für Direktvermarktung und Unternehmensentwicklung. Über ihre Erfahrungen mit der Veranstaltung von Hoffesten berichten Tina Paulus vom Bauernladen Lindenhof in Cadolzburg und Manfred Wagner vom Milch- und Geflügelhof in Gustenfelden.

Voll im Trend liegen auch die Regionalmärkte. 2010 wurde in Simonshofen wieder eine Einkaufsmöglichkeit geschaffen. Mit überwiegend regionalen Produkten bietet der Dorfmarkt alles was der Haushalt braucht. Über Angebot, Organisation und Nachfrage wird Initiatorin Marga Maiß bei der Besichtigung informieren.

Der Rahmen für den Direktvermarktertag ist ein besonderes Schmuckstück: das Dorfcafé in Simonshofen. Die Betreiberinnen verwöhnen ihre Gäste und auch die Besucher des Direktvermarktertages mit regionalen Köstlichkeiten.

Herzlich eingeladen zum Direktvermarktertag sind alle Direktvermarkter aus Mittelfranken. Der Teilnehmerbeitrag beträgt 12 Euro. Anmeldung bis 26. Januar an das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth unter Telefon 09171 8420.

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