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Vorspeise

Der „Sternwirt“ – Gänsehaut zur Spargelsuppe

HÖGEN – Eine meiner Lieblings-Ess-Geschichten handelt davon, wie mir in Pisa einmal über einem  Zitronen-Sorbet die Tränen gekommen sind. Auch dass mir beim Essen „eine Gänshaud aufläuft“ ist bisher nur ganz selten vorgekommen. So geschehen beim „Sternwirt“ in Högen! Der junge Wirt unterbricht mein begeistertes und sehr unentschlossenes Karten-Studium ganz einfach: „Ich stell was zusammen!“ […]

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KUNST

Inspiration Ukraine

WEIGENDORF – Wer momentan an die Ukraine denkt, hat Bilder von heftigen Protesten und blutigen Straßenkämpfen im Kopf. Künstlerin Nora Matocza hingegen hat durchweg positive Erinnerungen an das Land im Osten Europas. Sie hat vor kurzem vier Wochen in der Stadt Czernowitz im Karpatenvorland verbracht. Anlass war ein Stipendium der ukrainisch-deutschen Literaturvereinigung „Meridian“. Ein „inspirierender […]

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Brand

Forstamt warnt vor Waldbränden

HERSBRUCKER SCHWEIZ- Auch wenn man das Thema Waldbrände eher mit trockenen Sommern verbindet, ist es gerade das Frühjahr, in dem gehäuft Waldbrände auftreten. Ursache hierfür ist die noch vorhandene abgetrocknete Vegetation und Nadel/ Laubstreu aus dem Vorjahr. Hinzu kommen die aktuelle Trockenphase und Temperaturen von bis zu 20 Grad. Die sehr geringen Niederschläge vom vergangenen […]

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Froesche

Die Grasfrösche haben Frühlingsgefühle

HESRBRUCKER SCHWEIZ – Es ist wieder so weit, die Lurche sind da: Wie üblich sind die Grasfrösche die ersten, die im Frühjahr Hochzeit feiern. Dort, wo ihre Lebensräume noch nicht zerstört wurden, hört man schon von weitem das monotone „Brummen“, das die männlichen Grasfrösche mit ihren Kehlsäcken erzeugen. Damit werden die paarungswilligen Weibchen angelockt. Grasfrösche […]

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